昨天和今天都是吃这一道蒸鸡,之前买了一只鸡,分了五个盒子来装,打算分五次来煮,暂时还没有想到要煮什么,所以这两天都吃一样的煮法。
前一晚把鸡肉从楼上搬到楼下,第二天早上鸡肉还没有完全退冰,我用水冲一下,倒干水,加入姜丝,香菇,倒进生抽,少许盐,和麻油来腌,要吃之前45分钟放进电饭盒蒸就好了,饭我放在上面一层。
我用的不是肉鸡,总觉得肉鸡没有那么好吃,冰箱里还有三盒鸡肉,要想想要如何煮,如果每天吃一样的会很腻的。
午餐开动的时候,我同事都说我煮的鸡好香哦,都是麻油的香啦!
Masumi Natsusaka (C), president of Japan's cosmetics maker Kanebo, and other executives bow to apologise in Tokyo on July 4, 2013. Kanebo announced it was recalling 54 skin whitening products from all over Asia because of fears they could cause white patches and uneven colouring. (AFP/Jiji Press)