香菇麻油蒸鸡

昨天和今天都是吃这一道蒸鸡，之前买了一只鸡，分了五个盒子来装，打算分五次来煮，暂时还没有想到要煮什么，所以这两天都吃一样的煮法。

前一晚把鸡肉从楼上搬到楼下，第二天早上鸡肉还没有完全退冰，我用水冲一下，倒干水，加入姜丝，香菇，倒进生抽，少许盐，和麻油来腌，要吃之前45分钟放进电饭盒蒸就好了，饭我放在上面一层。

我用的不是肉鸡，总觉得肉鸡没有那么好吃，冰箱里还有三盒鸡肉，要想想要如何煮，如果每天吃一样的会很腻的。

午餐开动的时候，我同事都说我煮的鸡好香哦，都是麻油的香啦！